Abstrak
Adisti Putri NIM 2130404003. Judul Skripsi “PENGARUH BRAND IMAGE, KUALITAS PRODUK DAN HARGA TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PADA SENTRAL RENDANG UNIADEK”. Program Studi Manajemen Bisnis Syariah Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Universitas Islam Negeri Mahmud Yunus Batusangkar. Permasalahan yang terjadi pada Sentral Rendang Uniadek, terletak pada kepuasan konsumen yang belum sepenuhnya terpenuhi. Hal ini terlihat dari brand image yang kuat dan reputasi positif yang didukung oleh berbagai penghargaan, namun pada kualitas produk masih ditemukan kendala terkait cita rasa yang berubah. Selain itu, harga yang ditawarkan lebih tinggi dibandingkan kompetitor, sehingga perlu dikaji sejauh mana variabel tersebut berdampak terhadap kepuasan konsumen. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh brand image, kualitas produk dan harga terhadap kepuasan konsumen pada Sentral Rendang Uniadek yang diduga mempengaruhi tingkat kepuasan konsumen. Penelitian ini merupakan penelitian lapangan dengan pendekatan kuantitatif yang melibatkan populasi konsumen Sentral Rendang Uniadek Sampel diambil menggunakan rumus Lemeshow dengan total 96 responden. Data dikumpulkan melalui penyebaran kuesioner dan analisis data dilakukan menggunakan regresi linear berganda, Uji t (parsial), Uji f (simultan), data diolah menggunakan bantuan software SPSS versi 25. Berdasarkan hasil penelitian yang diperoleh bahwa pada variabel brand image berpengaruh secara signifikan terhadap kepuasan konsumen pada Sentral Rendang Uniadek, Variabel kualitas produk berpengaruh secara signifikan terhadap kepuasan konsumen Sentral Rendang Uniadek dan variabel harga berpengaruh secara signifikan terhadap terhadap kepuasan konsumen Sentral Rendang Uniadek. Variabel brand image, kualitas produk dan harga secara simultan berpengaruh signifikan terhadap terhadap kepuasan konsumen Sentral rendang uniadek