ThesisOpen AccessMetadata saja
2026•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Yuda Satria, NIM 2230404202, Program Studi Manajemen Bisnis Syariah, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, UIN Mahmud Yunus Batusangkar, 2026. Skripsi berjudul "Analisis Customer Experience dalam Membangun Loyalitas Konsumen pada Coffee Shop di Kalangan Generasi Z di Foresthree Coffee Sungai Dareh Dharmasraya". Industri makanan dan minuman, khususnya coffee shop, mengalami pertumbuhan pesat seiring perubahan gaya hidup masyarakat yang tidak lagi hanya mencari produk, tetapi juga pengalaman konsumsi, dan Generasi Z tercatat sebagai kelompok dengan tingkat konsumsi kopi harian tertinggi sehingga customer experience menjadi faktor kunci dalam membangun loyalitas konsumen. Namun, fenomena yang terjadi di Foresthree Coffee Sungai Dareh, Dharmasraya menunjukkan kondisi yang berbeda: jumlah kunjungan konsumen tergolong tinggi saat terdapat tren atau promosi (mencapai 60–75 orang), tetapi menurun signifikan hingga kurang dari 50 orang setelah tren atau promosi berakhir, yang mengindikasikan bahwa tingginya kunjungan belum diikuti oleh kunjungan ulang secara konsisten. Kondisi ini diperkuat oleh pengalaman konsumen yang belum konsisten, terutama saat cafe ramai pengunjung, sehingga mengindikasikan adanya permasalahan pada customer experience yang berpotensi memengaruhi loyalitas konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengalaman pelanggan (customer experience) yang dirasakan konsumen Generasi Z, mengidentifikasi bentuk loyalitas yang ditunjukkan, serta mengkaji peran customer experience dalam membentuk loyalitas konsumen Generasi Z di Foresthree Coffee Sungai Dareh, Kabupaten Dharmasraya. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data berupa wawancara mendalam dan observasi. Informan dipilih melalui teknik snowball sampling, terdiri dari pemilik/pengelola, barista, dan konsumen Generasi Z yang telah berkunjung minimal dua kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa customer experience konsumen Generasi Z terbentuk dari lima dimensi yang saling melengkapi, yaitu sensorik, emosional, sosial, kognitif, dan perilaku, yang diperkuat oleh kualitas pelayanan yang konsisten. Loyalitas konsumen yang terbentuk bersifat berlapis dan bervariasi, mencakup loyalitas perilaku, sikap dan advokasi, serta loyalitas terhadap harga yang bersifat elastis. Penelitian ini juga menemukan bahwa customer experience berperan sebagai fondasi utama loyalitas melalui jalur kepuasan dan keterikatan emosional, yang diperkuat oleh peran media sosial dalam membentuk siklus promosi berkelanjutan. Temuan ini menegaskan relevansi teori pemasaran pengalaman bahwa hubungan antara customer experience dan loyalitas konsumen dimediasi oleh kepuasan dan keterikatan emosional.
ThesisOpen AccessMetadata saja
2026•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Rahmi Rosalia, NIM 2230404155. Judul Skripsi Pengaruh Variasi Produk, Kualitas Pelayanan, dan Pengalaman Pelanggan terhadap Minat Beli Ulang Konsumen pada Restoran Gumarang di Kota Padang Panjang. Skripsi Program Studi Manajemen Bisnis Syariah, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Universitas Islam Negeri Mahmud Yunus Batusangkar, 2026. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh terjadinya penurunan minat beli ulang konsumen pada Restoran Gumarang di Kota Padang Panjang, yang ditandai dengan merosotnya rata-rata penjualan bulanan dari sekitar Rp9.860.000 pada bulan Juli 2025 menjadi hanya Rp5.490.000 pada bulan September 2025, serta menurunnya jumlah kunjungan dari ±3.000 menjadi ±1.400 orang per bulan. Kondisi ini terjadi di tengah meningkatnya persaingan dari restoran berkonsep kekinian di Kota Padang Panjang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi produk, kualitas pelayanan, dan customer experience terhadap minat beli ulang konsumen, baik secara parsial maupun simultan. Metode penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan pendekatan asosiatif. Populasi penelitian adalah konsumen Restoran Gumarang, dengan jumlah sampel yang ditetapkan menggunakan teknik purposive sampling. Data dikumpulkan melalui kuesioner dan dianalisis menggunakan analisis regresi linier berganda dengan bantuan SPSS 27. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) variasi produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli ulang konsumen (t hitung = 3,693; sig. = 0,000); (2) kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli ulang konsumen (t hitung = 4,600; sig. = 0,000); (3) customer experience berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli ulang konsumen (t hitung = 6,052; sig. = 0,000), dan merupakan variabel yang paling dominan; serta (4) variasi produk, kualitas pelayanan, dan customer experience secara simultan berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli ulang konsumen (F hitung = 77,383; sig. = 0,000). Nilai koefisien determinasi (R²) sebesar 0,714 menunjukkan bahwa ketiga variabel tersebut mampu menjelaskan 71,4% variasi minat beli ulang konsumen, sedangkan 28,6% sisanya dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak diteliti.
ThesisOpen AccessMetadata saja
2026•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
IKHWANUL ABDI, NIM 2130404073. Judul Skripsi: “Peranan Customer experience dalam Menunjang Keberhasilan Usaha Studio Foto Tanpa Promosi (Studi Kasus Lovinda Studio).” Program Studi Manajemen Bisnis Syariah, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Universitas Islam Negeri Mahmud Yunus Batusangkar. Penelitian ini membahas peranan customer experience dalam menunjang keberhasilan usaha studio foto tanpa promosi formal. Lovinda Studio mampu mempertahankan keberhasilan usaha di tengah persaingan bisnis yang ketat tanpa menerapkan strategi promosi secara terstruktur. Kondisi ini menunjukkan bahwa pengalaman pelanggan memiliki peran penting dalam menciptakan kepuasan, loyalitas, serta word of mouth sebagai strategi promosi tidak langsung. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor pembentuk customer experience dan menganalisis peranannya dalam menunjang keberhasilan usaha Lovinda Studio. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui wawancara mendalam dengan pemilik usaha, karyawan, dan pelanggan, observasi langsung, serta dokumentasi. Teknik analisis data meliputi reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan dengan menggunakan triangulasi sumber guna menjamin keabsahan data penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas pelayanan, kenyamanan studio, profesionalitas karyawan, fleksibilitas layanan, kualitas hasil foto, serta kemudahan akses teknologi menciptakan pengalaman positif bagi pelanggan. Pengalaman tersebut mendorong kepuasan, penggunaan ulang jasa, dan rekomendasi kepada pihak lain, sehingga customer experience berfungsi efektif sebagai strategi promosi tidak langsung dalam menjaga keberhasilan usaha.
