Abstrak
WILDATUN HASANAH Nim, 2030404148 Judul Skripsi “Strategi Pengembangan Usaha Cafe Freehand Coffee Kecamatan Harau Menggunakan Strengths, Opp0rtunities, Aspirations, Results (Soar)” Jurusan Manajemen Bisnis Syariah, Universitas Islam Negri (UIN) Mahmud Yunus Batusangkar, 2024. Permasalahan dalam skripsi ini adalah tentang Strategi Pengembangan Usaha Cafe Freehand Coffee Kecamatan Harau Menggunakan Strengths, Opp0rtunities, Aspirations, Results (Soar). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aspek SOAR yang teridentifikasi dalam Cafe Freehand Coffee di Nagari Koto Tuo Kecamatan Harau Kabupaten 50 Kota dan untuk mengetahui strategi pengembangan usaha Cafe Freehand Coffee di Nagari Koto Tuo Kecamatan Harau Kabupaten 50 Kota. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian lapangan (field research) dengan pendekatan kualitatif. Adapun teknik pengumpulan data yang digunakan adalah melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi, sedangkan Teknis analisis data dengan cara menggunakan snowball sampling, Reduksi data, Penyajian data, dan Penarikan kesimpulan. Hasil dari penelitian ini, menunjukan bahwa penerapan analisis SOAR dalam strategi pengembangan usaha Cafe Freehand Coffee cukup efektif dalam mengembangkan usahanya Namun melihat kekuatan internal serta peluang eksternal yang masih terbuka dengan berjalannya waktu dan perkembangan teknologi dan budaya, maka masih bisa dimanfaatkan secara optimal demi berkembangnya usaha Café freehand coffee. dengan memanfaatkan strategi strategi lainnya agar peluang yang ada masih bisa dijalankan secara optimal demi berkembangnya Café freehand coffee.