Abstrak
Ahmad Ammar, NIM: 2130404005, Judul: “Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Beras Terhadap Minat Beli Konsumen pada Huller Beras Yurana”. Program Studi Manajemen Bisnis Syariah, Universitas Islam Negeri Mahmud Yunus Batusangkar. Permasalahan dalam Penelitian ini yaitu untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh signifikan kualitas produk dan harga terhadap minat beli konsumen pada Huller Beras Yurana. Latar belakang penelitian ini didasarkan pada fenomena tingginya minat beli konsumen terhadap Beras di huller yurana meskipun harga yang ditawarkan relatif tinggi, sementara dari aspek kualitas produk masih terdapat beberapa kekurangan yang dirasakan oleh konsumen. Kondisi tersebut menunjukkan adanya perbedaan antara persepsi konsumen terhadap harga dan kualitas produk dengan keputusan mereka untuk tetap memiliki minat membeli. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian lapangan (field research). Penelitian menggunakan metode Kuantitatif dan menggunakan kuesioner dengan sampel sebanyak 85 responden yang ada di Jorong Baruh Bukit. Data dikumpulkan melalui kuesioner yang telah diuji validitas dan reliabilitasnya. Teknik analisis data dilakukan menggunakan analisis Regresi Linear Berganda untuk menguji pengaruh variabel independen, yaitu kualitas produk dan harga terhadap variabel dependen, yaitu minat beli. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, diketahui bahwa kualitas produk berpengaruh signifikan terhadap minat beli pada Huller Beras Yurana dan harga juga berpengaruh signifikan terhadap minat beli pada Huller Beras Yurana. Kemudian secara Silmutan terdapat pengaruh yang positif dan signifikan antara kualitas produk dan harga terhadap minat beli pada Huller Beras Yurana.