Abstrak
Afrizal Chaniago, Nim 1930302003 Judul Skripsi: “Strategi Komunikasi Pemasaran Nasi Kapau Uni Efi Dalam Menciptakan Daya Tarik Konsumen Dengan Aplikasi Pesan Antar (Gojek)”. Jurusan Komunikasi Penyiaran Islam (Broadcasting) Fakultas Ushuludin Adab dan Dakwah Universitas Islam Negeri Mahmud Yunus Batusangkar. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi komunikasi pemasaran yang diterapkan oleh Kedai Nasi Kapau Uni Efi dalam menciptakan daya tarik konsumen melalui aplikasi pesan antar, khususnya gojek. Dengan meningkatnya penggunaan teknologi aplikasi pesan antar, penting bagi bisnis makanan untuk memanfaatkan platform ini secara efektif untuk meningkatkan visibilitas dan daya tarik mereka. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan metode wawancara mendalam kepada pemilik Kedai Nasi Kapau Uni Efi serta analisis data dari penggunaan aplikasi gojek. Pokok permasalahan yang diteliti meliputi efektivitas strategi promosi yang diterapkan oleh kedai, pemanfaatan fitur aplikasi untuk meningkatkan visibilitas menu, pengelolaan umpan balik pelanggan, dan pembagian biaya antara kedai, gojek, serta driver. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kedai Nasi Kapau Uni Efi menerapkan beberapa strategi komunikasi utama yang terbukti efektif, seperti promosi yang disesuaikan dengan kebutuhan pasar dan penggunaan fitur aplikasi untuk meningkatkan visibilitas. Strategi ini juga mencakup penanganan umpan balik pelanggan secara konstruktif untuk meningkatkan kepuasan dan loyalitas. Namun, tantangan terkait pembagian biaya dengan gojek dan driver masih ada, dengan langkah-langkah yang diambil untuk memastikan strategi harga tetap adil dan menguntungkan. Secara keseluruhan, strategi komunikasi pemasaran Kedai Nasi Kapau Uni Efi melalui aplikasi gojek berhasil meningkatkan daya tarik konsumen dan kepuasan pelanggan, memberikan wawasan berharga untuk pengelolaan pemasaran di era digital.