Abstrak
ABSTRAK Annisa Nur Fajra, NIM 1830301006 (2024). Judul Skripsi: “ Studi Living Qur’an: Penyebutan Nama Allah Dalam Proses Penyembelihan Ayam Potong Di Pasar Sawahlunto Sumatera Barat”. Jurusan Ilmu Al-Qur’an dan Tafsir Fakultas Ushuluddin Adab dan Dakwah (UIN) Mahmud Yunus Batusangkar. Latar belakang penelitian ini adalah membahas kebiasaan masyarakat Kota Sawahlunto Kecamatan Lembah Segar Provinsi Sumatera Barat.yang melakukan penyembelihan ayam potong di Pasar Sawahlunto. Adapun fokus pembahasan penelitian ini adalah: (1) Bagaimana sejarah praktek penyembelihan ayam potong di Kota Sawahlunto (2) bagaimana penerapan atau proses penyembelihan ayam potong dengan pembacaan nama Allah (bismillahirrahmanirrahim) di Kota Sawahlunto, dan (3) bagaimana manfaat penyembelihan ayam potong dengan nama Allah (bismillahirrahmanirrahim) di Kota Sawahlunto. Jenis penelitian ini adalah penelitian lapangan (field researrch) dengan pendekatan Living Qur’an serta bersifat deskriptif. Sedangkan teknik pengumpulan data yang digunakan adalah wawancara, observasi dan dokumentasi. Sumber data primer yaitu Alim di Ulama Kota Sawahlunto, Alim Ulama Kecamatan Lembah Segar, dan pelaku pelaksanaan penyebutan nama Allah dalam proses penyembelihan ayam potong di pasar Sawahlunto. Hasil penelitian yang telah diperoleh di lapangan tentang penyebutan nama Allah dalam proses penyembelihan ayam potong di Pasar Sawahlunto Sumatera Barat di temukan bahwa (1) para pedagang atau penyembelihan ayam potong di Pasar Sawahlunto memahami bahwa pembacaan bismillah ketika menyembelih ayam potong hukumnya wajib. Jika tidak membaca bismillah, maka daging ayamnya tidak boleh di komsumsi. (2) para pedangang atau penyembelih ayam potong berbeda dalam penerapan pembacaan bismillah ketika menyembelih ayam potong. Kemudian ada juga penyembelihan yang melafazkan bacaan bismilla, ada juga yang membaca dalam hati kemudian ada beberapa pedangang yang membaca bismillah satu kali untuk sekian banyak ayam kemudian jika tidak ada yang memintak dibacakan bismillah barulah penyembelihan membacakan bismillah (3) manfaat penyembelihan ayam potong menurut salah seorang pedangang ayam potong yaitu Bapak Riko mengutarakan manfaat penyembelihan ayam potong ada dua yaitu pertama, dengan membaca bismillah atau lafadz Allah ketika penyembelihan ayam itu rasa dagingnya akan terasa enak dam manis serta rasa keberkahan ketika mengomsumsi daging tersebut. Kedua, pedangang melakukan penyembelihan ia tidak berdosa baik di dunia maupun di akhirat malah mereka mendapatkan pahala karena menjual makanan halal dan bermanfaat bagi para konsumen.