Abstrak
AULIA FITRIA RAHMA DIAN, NIM 1830402016 (2023). Judul Skripsi: Menelisik Sistem Kerjasama Peternakan Ayam Broiler Dalam Perspektif Ekonomi Islam di Padang Kerambil Payakumbuh Selatan, Payakumbuh. Program Studi Ekonomi Syariah Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam Universitas Islam Negeri (UIN) Mahmud Yunus Batusangkar, Tahun 2023. Permasalahan dalam penelitian ini adalah adanya indikasi ketidak adilan dalam pola Kerjasama ayam broiler antara pihak perusahaan (pemilik modal) dengan pengelola usaha (penggarap) di Padang Kerambil Payakumbuh selatan, Payakumbuh. Dengan tidak adanya diberikan ruang kepada peternak untuk menentukan harga jual ayam atau tidak diberikan ruang pada peternak untuk mencari pembeli dengan harga tinggi karena untuk penentuan harga ditentukan oleh perusahaan. Sementara dalam kontrak kerjasama diberikan ruang kepada peternak untuk mencari pembeli dengan harga yang lebih baik tetapi didalam prakteknya tetap perusahaan yang menentukan harga jual beli ayam. Tujuan dari penelitian ini yaitu mendeskripsikan sistem kerjasama peternakan ayam broiler di Padang Kerambil dan mendeskripsikan bagaimana perspektif ekonomi islam terhadap kerjasama dalam bisnis tersebut. Jenis penelitian yang peneliti gunakan adalah penelitian lapangan (field research) dengan menggunakan metode deskriptif kualitatif. Kemudian teknik pengumpulan data yang digunakan adalah wawancara, dan dokumentasi. Sedangkan teknik analisis data adalah dengan cara reduksi data, penyajian data dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian didapatkan bahwa : 1. Kerjasama peternakan ayam broiler di Padang Kerambil Payakumbuh Selatan, Payakyumbuh, kesepakatan antara kedua belah pihak secara tertulis, dengan sistem usaha kemitraan kontrak, dimana pihak perusahaan memberikan modal dan pengelola menyediakan skill (kerja). 2. Persepektif Ekonomi Islam terhadap Kerjasama peternakan ayam broiler di Padang Kerambil Payakumbuh Selatan, Payakyumbuh, pihak Perusahaan belum sepenuhnya menerapkan Prinsip-prinsip Ekonomi Islam dalam kontrak kerjasama Petrenakan ayam broiler. Seperti: Prinsip Ketuhanan (Tauhid), Prinsip Kerelaan, Prinsip kemanfaatan atau kemaslahatan, Prinsip Keadilan, Prinsip Kejujuran, Prinsip Kebebasan, Prinsip Akhlak / Etika, Prinsip Shahih.