Abstrak
PUTRA RAMANDA, NIM. 1730404068, Judul Skripsi “ANALISIS SWOT SEBAGAI STRATEGI DALAM MENINGKATKAN DAYA SAING USAHA D-ZE CAFÉ & RESTO BATUSANGKAR”. Jurusan Manajemen Bisnis Syariah, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Batusangkar. Pokok permasalahan dalam skripsi ini yaitu adanya kelemahan usaha, lokasi yang kurang strategis dan lahan parkir yang kecil tetapi usaha ini masih bisa bersaing dengan usaha sejenis lainnya dengan menggunakan berbagai macam strategi, oleh karena itu tujuan dari penelitian ini yaitu menganalisis strategi yang tepat untuk digunakan dalam upaya meningkatkan daya saing dengan menggunakan metode analisis SWOT. Penggunaan metode Analisis SWOT berguna untuk menegetahui Kekuatan, Kelemahan, Peluang, dan Ancaman yang dimiliki oleh usaha D-Ze Café & Resto Batusangakar dan menentukan strategi apa yang digunakan untuk meningkatkan daya saing usaha. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah jenis penelitian lapangan (Field Reseach), dengan metode pendekatan kualitatif. Adapun teknik pengumpulan data yang digunakan yaitu melalui observasi, wawancara, dokumentasi, dan kemudian dianalisis dengan SWOT. Jenis data terdiri dari data primer dan sekunder. Berdasarkan hasil penelitian dari metode yang digunakan yaitu deskriptif analisis SWOT dapat diperoleh nilai faktor internal 2,53 dan nilai faktor eksternal 2,95 kedua faktor tersebut sama-sama bernilai sedang, dari hasil kedua faktor tersebut mendapatkan Hasil Dari Matriks Internal Eksternal berada di sel nomor 5 (lima) yaitu (growth), yang mana keaadan usaha D-Ze Café & Resto mengalami masa pertumbuhan baik dari segi tempat, pelayanan, keuntungan, produk atau kombinasi dari ke empat hal tersebut, dengan demikian dapat diketahui strategi yang sebaiknya dijalankan adalah Stability strategy. Sedangkan untuk diagram cartesius usaha D-Ze café & resto berada di posisi OS (Opportunity and Strenght) yang menyebabkan usaha berada pada kuadran pertama yang mendukung Strategy Agresif yang merupakan keuntungan bagi usaha karena memiliki kekuatan dan peluang yang bisa dimanfaatkan.