Abstrak
Ade Ahmad Ridho. NIM 1630403002. Judul Skripsi: “Strategi Pemasaran Usaha Donat Madu Chihanjuang Di Nagari Lima Kaum Kecamatan Lima Kaum”. Jurusan Ekonomi Syariah, Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam, Institut Agama Islam (IAIN) Batusangkar. Pokok permasalahan dalam skripsi ini adalah tingginya persaingan dan sulitnya untuk mendapatkan beberapa macam bahan baku terutama madu. Hal ini dilihat dari terjadinya penurunan volume penjualan setiap tahunnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi pemasaran dan untuk mengetahui masalah yang dihadapi oleh Usaha Donat Madu Chihanjuang dalam meningkatkan volume penjualan. Jenis penelitian yang penulis gunakan adalah jenis penelitian lapangan (field reseacrh), dengan pendekatan kualatitaf. Adapun Teknik pengumpulan data yang penulis gunakan adalah melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Sedangkan analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif kualitatif. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa Usaha Donat Madu Chihanjuang telah melakukan strategi pemasaran, dalam strategi pemasaran yang dilakukan oleh Usaha Donat Madu Chihanjuang berupaya untuk menarik minat konsumen, pemilik usaha diketahui telah melakukan strategi pemasaran yang diantaranya adalah strategi variasi produk melalui pembuatan donat madu dengan berbagai macam varian sesuai perkembangan dan menjaga kualitas donat madu. Kemudian strategi harga yaitu dengan memberikan diskon. Selanjutnya strategi lokasi dan distribusi dimana Usaha Donat Madu Chihanjuang telah memiliki tempat yang strategis. Strategi promosi yang digunakan oleh Usaha Donat Madu Chihanjuang dalam promosinya adalah dengan media sosial, namun masih disayangkan dalam pemanfaatan media sosial ini belum dilakukan dengan baik sehingga belum menghasilkan hasil yang maksimal. Pada saat ini masalah yang dihadapi oleh Usaha Donat Madu Chihanjuang adalah tingginya persaingan dan sulitnya untuk mendapatkan beberapa macam bahan baku terutama madu.