Abstrak
Beternak ayam kampung sudah sejak dahulu banyak dilirik para calon peternak. Setiap tahunnya, permintaan ayam kampung rata-rata meningkat sebesar 15%. Melihat permintaan yang relatif tinggi tersebut, tentu saja kesempatan berbisnis pembesaran ayam kampung pedaging dinilai masih terbuka lebar. Ayam kampung memang relatif lebih mudah dipelihara dibandingkan dengan jenis ayam lainnya. Meskipun demikian, pemeliharaan ayam kampung tetap membutuhkan perawatan yang intensif. Melalui buku ini, penulis memaparkan berbagai hal yang harus dipersiapkan sebelum beternak ayam kampung, manajemen pemeliharaan, penanganan panen dan pascapanen, penanganan penyakit. Pada bagian akhir juga dicantumkan analisis usaha beternak ayam kampung pedaging sebagai panduan dan gambaran informasi mengenai usaha pembesaran ayam kampung. -AgroMedia-