Abstrak
Susu kedelai tidak kalah dengan susu sapi. Susu kedelai merupakan sumber protein nabati, berbagai jenis vitamin, dan mineral. Selain itu, harganya pun relatif lebih murah. Buku yang ditulis oleh ahli gizi masyarakat ini layak dijadikan pedoman oleh mereka yang akan membuka usaha ini. Selain itu, kita pun bisa ”memanjakan lidah” dengan mencoba membuat minuman dan kue yang disajikan dalam buku ini. -Agromedia-
Kata kunci
Health & Fitness