Abstrak
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh perkembangan teknologi digital telah mendorong pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang memanfaatkan media sosial sebagai sarana komunikasi pemasaran untuk menjangkau konsumen secara lebih luas. Ayam Lamak merupakan salah satu UMKM kuliner di Kota Padang yang mampu menarik perhatian masyarakat dalam waktu relatif singkat melalui pemanfaatan media digital, khususnya Instagram dan TikTok. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan bentuk komunikasi digital marketing yang diterapkan Ayam Lamak serta mengkaji konsistensi penerapannya dalam meningkatkan jumlah pengunjung. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode deskriptif. Data diperoleh melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi terhadap pemilik, admin media sosial, serta pengunjung Ayam Lamak yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling dan snowball sampling. Analisis data dilakukan melalui tahapan reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan, sedangkan keabsahan data diuji menggunakan triangulasi sumber, metode, dan waktu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa komunikasi digital marketing Ayam Lamak dijalankan melalui pengelolaan konten yang menampilkan visual produk secara menarik, penyampaian informasi yang mudah dipahami, interaksi aktif dengan audiens, serta pelaksanaan program promosi melalui media sosial yang didukung kolaborasi dengan influencer dan content creator lokal. Selain itu, konsistensi terlihat dari rutinnya publikasi konten dan story, penggunaan identitas visual yang seragam, keaktifan dalam merespons audiens, serta kesinambungan aktivitas promosi digital. Strategi tersebut mampu meningkatkan ketertarikan masyarakat, memperluas jangkauan informasi, membangun keterlibatan konsumen, serta mendorong peningkatan jumlah pengunjung Ayam Lamak. Kata Kunci: komunikasi digital marketing, media sosial, customer engagement, UMKM kuliner, pengunjung.