Abstrak
APRILLIA RESTIFA SARI, NIM. 1930404009, Judul Skripsi “ ANALISIS SWOT DAN QSPM DALAM MENINGKATKAN DAYA SAING USAHA KOPI SAHABAT BARU (SB) DI NAGARI KOTO TUO KECAMATAN SUNGAI TARAB “. Prodi Manajemen Bisnis Syariah, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Universitas Islam Negeri (UIN) Mahmud Yunus Batusangkar. Meningkatkan jumlah produksi, meningkatkan atau mempertahankan jumlah pelaku usaha, dan memperluas pasar dari usaha kopi bubuk ini dilakukan untuk mengatasi persaingan usaha yang semakin meningkat. Sehingga dilakukan perumusan strategi untuk meningkatkan daya saing usaha. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor lingkungan internal dan faktor lingkungan ekternal dan merumuskan strategi peningkatan daya saing Usaha Kopi Sahabat Baru (SB) di Nagari Koto Tuo Kecamatan Sungai Tarab. Metode analisis data dalam penelitian ini dianalisis secara kualitatif dan kuantitatif dengan menggunakan analisis SWOT dan QSPM. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh nilai faktor internal 2,63 dan nilai faktor ekternal 2,64 kedua faktor tersebut sama-sama bernilai sedang, dari hasil kedua faktor tersebut mendapatkan hasil dari matriks Internal Ekternal berada di sel 5 (lima) yaitu (growth), yang mana keadaan Usaha Kopi Sahabat Baru (SB) mengalami masa pertu mbuhan baik dari segi kualitas, keuntungan, kemasan, produk atau kombinasi dari keempat hal tersebut dengan demikian strategi yang sebaiknya dijalankan adalah stability strategy. Dan dari hasil analisis QSPM yang menjadi strategi prioritas adalah meningkatkan daya saing melalui keunggulan produk dengan aroma dan rasa yang khas serta menggunakan bahan baku yang berkualitas dengan nilai TAS sebesar 2,52 Sedangkan untuk diagram cartesius Usaha Kopi Sahabat Baru (SB) berada di posisi SO (Strenght and Opportunity) yang menyebabkan usaha berada pada kuadrat pertama yang mendukung Strategi Agresif yang merupakan keuntungan bagi usaha karena memiliki kekuatan dan peluang yang bisa dimanfaatkan.