Abstrak
MAIYURNALIS. NIM 1930402041. Judul Skripsi: “Analisis Fluktuatif Pendapatan Peternak Ayam Ras Petelur di Nagari Atar Kecamatan Padang Ganting”. Program Studi Ekonomi Syariah Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Universitas Islam Negeri (UIN) Mahmud Yunus Batusangkar. Pokok permasalahan dalam penelitian yaitu (a) bagaimana pendapatan peternak ayam ras petelur di Nagari Atar. (b) apa kendala dari peternak ayam ras petelur di Nagari Atar. (c) apa penyebab fluktuatif pendapatan peternak ayam ras petelur di Nagari Atar.Tujuan penelitian ini adalah (a) untuk mengetahui pendapatan peternak ayam ras petelur di Nagari Atar. (b) untuk mengetahui kendala yang dihadapi peternak ayam ras petelur di Nagari Atar. (c) untuk mengetahui penyebab fluktuatif pendapatan peternak ayam ras petelur di Nagari Atar. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif, jenis penelitian yaitu penelitian lapangan (field research) dengan pendekatan deskripstif. Adapun teknik pengumpulan datanya melalui wawancara dan dokumentasi. Teknik analisis datanya yaitu reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Uji keabsahan datanya menggunakan triangulasi sumber. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa fluktuatif pendapatan peternak ayam ras petelur di Nagari Atar terjadi karena permintaan telur dipasaran, harga telur turun naik, harga pakan, umur ayam dan produksi telur, ayam afkir. Adapun kendala dalam peternakan ayam petelur menyebabkan fluktuatif pendapatan yaitu, manajemen pemeliharaan ayam, pakan ayam yang susah didapatkan sehingga berdampak pada sumber pakan yang diberikan pada ayam, perubahan cuaca, pemberian vaksin yang tidak sesuai, kebebasan orang keluar masuk kandang, dan kematian ayam.