Abstrak
ABSTRAKAFDAL NIM, 1830404002 Judul skripsi “STRATEGI MARKETING MIX PADA USAHA DAKAK-DAKAK KURNIA DI NAGARI PARIANGAN KECAMATAN PARIANGAN KABUPATEN TANAH DATAR ”Jurusan Manajemen Bisnis Syariah, Universitas Islam Negeri (UIN) Mahmud Yunus Batusangkar 2022.Pokok permasalahan dalam SKRIPSI ini adalah usaha tungku dakak-dakak mengalami penurunan produksi yang menyebabkan penurunan penjualan, penyebab turunnya penjualan adalah persaingan usaha yang terjadi pada usaha dakak-dakak, karena ada tiga tungku dakak-dakak yang letaknya berdekatan yaitu dakak-dakak Ni Ten, dakak-dakak Ni Nun dan dakak-dakak Kurnia, ditambah lagi dengan adanya pandemi dalam beberapa tahun ke belakang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi bauran pemasaran (Product, Price, Place, and Promotion) pada Dakak-Dakak Kurnia.Jenis penelitian yang penulis gunakan adalah jenis penelitan lapangan (field research) dengan pendekatan kualitatif di mana dalam penelitian ini penulis akan menggambarkan tentang bagaimana strategi bauran pemasaran usaha dakakdakak kurnia. Teknik pengumpulan data yang penulis gunakan adalah melalui observasi dan wawancara. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pemasaran melalui produk yaitu menghasilkan produk dengan menggunakan peralatan yang sederhana, kualitas yang khas, tidak menggunakan bahan pengawet, menggunakan pewarna alami, membuat kemasan dengan desain yang menarik dan rapi, menciptakan jenis produk yang bervariasi, strategi pemasaran melalui harga dengan cara penetapan harga sesuai dengan kualitas produk dan memberikan diskon bagi konsumen yang membeli dalam jumlah banyak, strategi pemasaran melalui tempat (saluran distribusi) yaitu dengan cara pesan antar, pengelola mengantarkan dakak-dakak langsung ke konsumen yang memesan terlebih dahulu dan untuk konsumen yang datang langsung ke toko diberi pelayanaan sebaik mungkin dan membuat tempat berbelanja yang nyaman, strategi pemasaran melalui promosi yaitu meletakaan plang di pinggir jalan, promosi penjualan yaitu dengan cara face to face, penjualan personal yaitu dengan cara melakukan penjualan langsung secara pribadi kepada konsumen yang singgah ke kedai tungku dakak-dakak kurnia.