Abstrak
ABSTRAK RAHMA DONI , NIM 15301300044, Judul SKRIPSI “Tinjauan Fiqh Muamalah Terhadap Perubahan Harga Dalam Jual Beli Cabe (Studi Kasus Pasar Sayur Padang Panjang)” Jurusan Hukum Ekonomi Syariah Fakultas Syariah Institut Agama Islam Negeri Batusangkar (IAIN) Batusangkar tahun 2019. Pokok permasalahan skripsi ini adalah apa faktor penyebab perubahan harga dalam jual beli cabe yang dilakukan oleh toke terhadap petani di pasar sayur Padang Panjang dan bagaiamana tinjauan fiqh muamalah terhadap faktor-faktor perubahan harga dan standar penetapan harga jual beli cabe di pasar sayur Padang Panjang. Tujuan pembahasan ini standar penetapan harga cabe yang terjadi di pasar sayur Padang Panjang antara toke dengan petani serta pandangan Fiqih muamalah terhadap faktor perubahan harga cabe yang dilakukan oleh toke di pasar sayur Padang Panjang. Jenis penelitian ini adalah penelitian lapangan (field research) dengan metode penelitian kualitatif, teknik pengumpulan data adalah wawancara dan dokumentasi. Sumber data primer diantaranya Sumber data primer yaitu petani 4 (empat) orang, toke 7 (tujuh) orang dan Dinas Perdagangan Padang Panjang. Sumber data sekunder yaitu dekumen-dekumen terkait seperti dokumentasi, buku-buku fikh muamalah serta karya ilmiah lainnya yang mendukung penulisan skripsi penulis, adapun teknik analisis data adalah deskriptif dengan metode penelitian untuk membuat gambaran mengenai situasi atau kejadian, dan setelah itu disimpulkan. Hasil penelitian yang penulis lakukan, bahwa pembahasan faktor penyebab perubahan harga cabe dipasar sayur Padang Panjang disebabkan karena, pertama kelalaian atau kurang telitinya petani dalam melihat harga pasaran dan toke selaku pembeli cabe yang berbuat curang dalam menyampaikan harga cabe pasaran.Maka mengakibatkan akad dalam transaksi jual beli cabe menjadi tidak sah atau akadnya fashid. Kedua ialah Adanya praktek memonopoli harga cabe yang dilakukan oleh para oknum yang tidak bertanggung jawab terjadi di lapangan bahkan ada sebagian dari toke cabe yang berbuat curang yang membawa isu dari luar yang mengatakan bahwa harga cabe turun, karena itulah para petani menurunkan harga cabe yang dipanennya, para toke yang ingin mengelabui harga pasaran. Ketiga adalah adanya produk luar daerah yang masuk ke dalam pasar sepeti cabe kotak atau cabe medan dengan harga yang murah sehingga para permitaan konsumen menjadi berkurang terhadap cabe kampung. Keempat terjadinya peningkatan produksi panen cabe sementara, semetara permintaan masih tetap, serta kurangnya pemasokan dari distributor sementara permintaan cabe bertambah.